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2015年6月27日，臺(tái)灣新北市八仙水上樂園發(fā)生了嚴(yán)重的粉塵爆炸事故，造成嚴(yán)重的群死群傷后果。那么為什么常見的奶粉、面粉、淀粉等類似粉末，有些場(chǎng)景下，遇到火源怎么會(huì)起火甚至爆炸呢？為模擬粉塵爆炸的過程和結(jié)果，警醒群眾認(rèn)識(shí)粉塵爆炸的危害，3月7日，山東省濟(jì)南市平陰縣消防大隊(duì)在下屬玫城中隊(duì)警營(yíng)開放日活動(dòng)中，使用各類常見粉塵對(duì)粉塵爆炸進(jìn)行了模擬實(shí)驗(yàn)。

實(shí)驗(yàn)中，兩名穿著防護(hù)服裝的消防測(cè)試人員挑選玉米粉、淀粉(地瓜粉）、奶粉、餃子粉（精細(xì)小麥面粉）作為實(shí)驗(yàn)材料，以燃燒的蠟燭作為熱源，利用簡(jiǎn)易粉末噴射器將粉塵噴灑至火焰四周，以觀察實(shí)驗(yàn)效果。

現(xiàn)場(chǎng)觀察發(fā)現(xiàn)，先后對(duì)面粉、玉米粉、淀粉、奶粉進(jìn)行的模擬實(shí)驗(yàn)中，當(dāng)噴射出的粉末遇到燃燒蠟燭的火焰，不到1秒就轟地一聲，瞬間化為一團(tuán)火球并快速燃盡，人站在2米開外都能直接感受到火焰的熱度。

此次實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證了發(fā)生粉塵爆炸要具備3項(xiàng)條件：一是可燃性粉塵以一定的濃度在空氣中懸浮，形成粉塵云：二是具有充足的空氣和氧氣劑；三是在爆炸極限范圍內(nèi)，遇到熱源（明火、高溫）或者強(qiáng)烈的震蕩與摩擦。

平陰消防大隊(duì)教導(dǎo)員王建良向群眾介紹，與可燃性氣體爆炸相比，粉塵爆炸破壞力更強(qiáng)，產(chǎn)生的震動(dòng)易將地面可燃粉末再度揚(yáng)起，引發(fā)第二波、第三波的爆炸；而粘在人皮膚、衣服上的粉塵容易引起貼身燃燒，灼傷的程度比一般的爆炸更嚴(yán)重，范圍更廣。

還記得在電視劇《偽裝者》中，明誠(chéng)為了毀滅證據(jù)炸毀面粉廠的片段嗎？其實(shí)他就是利用了粉塵爆炸的原理。具體的情景可以自行觀看電視，或者瀏覽我們公司2016年3月11號(hào)的微博介紹。

為避免粉塵爆炸事故的發(fā)生，王建良提醒：預(yù)防 粉塵爆炸的主要對(duì)策，首先應(yīng)該是控制空氣中的粉塵濃度，并避免接觸火源；還應(yīng)采取爆炸隔離措施。在工業(yè)生產(chǎn)中，要注意控制粉塵，保持環(huán)境通風(fēng)，安裝排風(fēng)除 塵設(shè)備，要控制引燃粉塵的熱源，絕對(duì)禁止在有粉塵的環(huán)境中使用明火和吸煙。在彩色派對(duì)等節(jié)慶活動(dòng)和超市、醫(yī)院等人員密集場(chǎng)所，應(yīng)盡量禁止噴撒彩色淀粉，以 防止粉塵沉積而發(fā)生事故。

家中的食用粉類只要注意保存，不隨意拋撒，存放位置遠(yuǎn)離熱源，一般就不會(huì)發(fā)生爆炸燃燒事故。如果不幸遇到粉塵爆炸導(dǎo)致身上著火，首先設(shè)法脫掉穿戴的衣帽，在沒有燃燒物的地方就地打滾，將火苗壓滅；如果有水源，可利用水滅火。